竹縣觀光大使皮皮獅也攜手粉絲品嘗甜美的柿子,一同欣賞柿子海的魅力!九降風徐徐吹拂,柿子豐收的季節來臨!
新竹縣最受歡迎的吉祥物「皮皮獅」今(16日)在新埔鎮的味衛佳柿餅觀光農場舉辦粉絲見面會,現場吸引大、小朋友齊聚一堂,與皮皮獅一同唱跳互動,現場充滿歡笑與活力。
竹縣府交通旅遊處長陳盈州表示,味衛佳柿餅觀光農場是一個以柿餅製作為主題的農場,推廣柿餅的傳統手工藝和柿子文化。
農場除了展示柿餅的製作過程,還提供柿子相關DIY體驗活動,如柿染、陶器彩繪、捏柿餅DIY等,讓民眾更加深入了解柿餅文化,同時,農場也兼具教育功能,講解柿子的成長、加工與農業知識,並且結合自然生態,讓大家能深入了解柿餅製作的傳統技藝。
每年9月至11月是柿子的產季,柿子水分多,不利於保存,但新埔鎮擁有得天獨厚的丘陵地型以及乾燥少雨的氣候型態,隨著東北季風吹起,新竹知名的九降風也隨著降臨新埔,催熟柿子的風味,搭配秋冬和煦的暖陽,非常適合製作香甜可口的柿餅。