新竹荔枝節－農情荔意‧香甜盛FUN系列市集，今(22)日於新竹大遠百戶外廣場熱鬧登場。
隨著夏季到來，新竹市香山荔枝進入盛產期。為推廣在地農業與深化食農教育，新竹市政府攜手新竹市農會及11家在地果園，共同舉辦「2025開幕儀式由代理市長邱臣遠、新竹市農會理事長郭瑞誠、總幹事陳學立及新竹大遠百副經理林家榕等貴賓共同參與，象徵性地將9家荔枝創意甜點名店的名牌貼上荔枝樹，象徵荔枝結出「新」果實，展現新竹在地農業與創意產業融合的豐沛能量與創新精神。
邱臣遠表示，新竹是台灣荔枝的故鄉，不僅擁有樹齡超過百年的老欉荔枝，更因香山地區獨特的地理與氣候條件，孕育出全台最北、產季最晚的荔枝。今年預估產量達4萬斤，果實結實飽滿、甜度高、風味獨特。活動同步號召11家觀光果園自今日起陸續開放採果，從黑葉、糯米荔枝到桂味品種皆可現場體驗，讓民眾親身感受農村採果樂趣，品嚐產地直送的鮮甜滋味。
郭瑞誠表示，現場設有超過30個攤位組成的小農市集，販售在地優質農特產品及香山荔枝，並結合在地甜點品牌展售以荔枝研發的創意甜點，除有荔枝包粽DIY、荔枝無火冰沙DIY、食農教育闖關及親子活動等活動，也有釣魚、套圈圈等趣味遊戲攤位，受到參與民眾熱烈迴響。
陳學立說，為協助農民拓展銷售通路，即日起推出線上預購服務 ( https://reurl.cc/6K6E0O )，限量香山黑葉荔枝每箱3台斤（帶枝）優惠價300元，民眾可選擇至農會本部或8處辦事處取貨。後續陸續開放糯米等其他品種預購。農會也貼心提醒，由於各果園荔枝成熟時間略有不同，建議民眾採果前先致電各觀光果園確認開放時間。