新埔水梨節嘗甜脆水梨
桃竹苗特派員 何高祿∕報導
甜脆水梨大致外觀光亮細緻    何高祿攝
隨著夏日腳步的臨近,一年一度的「2024新埔水梨節暨農產品行銷活動」於本周末熱情開跑,今(20日)上午在新埔鎮農會農業推廣教育中心舉行開幕典禮,歡迎民眾到新埔鎮參加水梨節相關活動,遊九芎湖,品嘗甜度高、口感脆又多汁的當季水梨。
竹縣副縣長陳見賢表示,感謝中央對新竹縣農民的支持,新埔盛產水梨的時節是6到8月,耕種面積大約90公頃,主要有豐水梨、蜜雪梨及新興梨3種,品質非常棒,又脆又甜,自食送禮兩相宜。
新埔鎮農會指出,新埔鎮主要為丘陵地形,擁有氣候、土壤及水質佳等多重優勢,相當適合種植水梨,在地種梨歷史悠久且農民嫁接技術純熟,主要產區位於照門、南平及北平等地,是新竹縣最重要的水梨產地。
今年規劃多項體驗活動與精采表演,除展售也包含食農教育教學體驗,如泡菜水梨燻鴨片捲餅DIY、墨西哥餅水梨蒔蔬燻雞肉捲DIY、水梨水果塔DIY、台灣挑茶枝茶包DIY、香草鹽DIY,以及愛玉DIY等課程,並規劃藝文表演、傳統民俗藝術表演、免費品嘗、親子趣味競賽等,凡於活動會場購買水梨10斤還可兌換限量精美小禮。

 
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