韓國白菜進出口臺韓攜手共創蔬菜商機
知否新聞網 何致遠∕台北報導
臺韓攜手共創蔬菜商機    圖∕陳麗貞
韓國白菜輸出統合組織(K- CABBAGE CO., LTD.)於2024年12月5日在臺中林酒店舉行第二屆韓國白菜進出口企業交流會,包含統合組織在內的管理人員及會員公司…等人多達10名,以及近20單位臺灣進口相關人士參加了交流會,臺方集結進口及販售韓國蔬菜的貿易商、蔬果行、合作社、店家…等相關單位共同出席,針對白菜、高麗菜進出口、銷售、行銷、烹調運用、經濟價值、市場趨勢…等方向做專題討論。因臺灣是韓國白菜、高麗菜最大出口國,臺韓雙方亦針對未來進一步合作方式進行研討,韓方更力邀臺方至主要產地參訪見證優質栽種環境,以及參觀韓方冷藏倉庫、冷鏈技術、出口包裝流程。韓國白菜輸出統合組織表示,依據農林畜產食品部統計,韓國國民一年消耗白菜高達約40公斤,年產量超過200萬噸,占蔬菜總消耗量30%以上,而臺灣為最大出口國。2022年約出口16,916噸,2023年約13,560噸,占韓國白菜總出口量的87%。這充分證明了臺灣是韓國白菜的最大出口市場。爲穩定供應及維持優良品質,同時爲進出口商之間提供人員正面交流的機會,去年首度來臺辦理座談會,獲得與會臺灣廠商正面迴響,成功搭建臺韓蔬菜貿易之橋樑。本年度屬二度來臺友善交流,不僅是雙方業者交流平台,也是推動雙邊長期合作重要契機,創造兩地農業共榮。