竹市經國路新竹農產運銷公司客串小學堂,竹市小學童參訪市場行動學習。在新竹市高虹安市長指示下,兩年來新竹農產運銷公司持續辦理國小學生食農教育活動。
安排學童實地參訪蔬菜水果生鮮肉品攤商零售,透過面對面的交流與觀察,認識在地農產品的來源與銷售流程,深化對飲食與農業的理解。
新竹農產運銷公司總經理彭椿榮,引領學童到各攤位認識食品和菜色,客串市場學教授,傳授東門國小參訪知識,讓孩子們親眼見識市場中多元的蔬果、魚肉等農漁產品,並由攤販阿姨叔叔們親自解說食材從產地到餐桌的過程。學生們在體驗中學習,紛紛表示對日常飲食有了全新的體會。
彭椿榮引領學童表示,從小培養孩子對食物來源的認識,有助於建立良好的飲食習慣與環境永續觀念。新竹農產運銷公司也表示,未來將持續深化與市場、農民及學校的合作,讓孩子們在生活中學習中了解農產品的產地特性。