在步調飛快的都會生活中，上班族在緊繃生活中，期望能夠在下班後放慢自己日常節奏，甚至期望在周末的夜晚來點放鬆的氣氛，享受輕鬆愜意又不流於燈紅酒綠的世俗放縱，近來興起一陣有品味與內涵的夜晚享樂風。