誰說大學一定要在學校混玩四年？只要選對學習的方向，一樣能在大學期間探索世界各角落，就連令許多人羨慕的豪奢行程也不放過！
 
    在業界觀光休閒領域相當知名的中華大學觀光學院，課程規劃一向以教學實務相輔，使得業界紛紛至學校預定未畢業學生，成為未來企業內營運人才。這次國際觀光與酒店管理雙學士學位學程大三生周宜潔與張正親，申請到教育部的「學海飛颺」交換學生計畫，從去年8月14日到12月23日，前往阿拉伯聯合大公國（UAE），在中華大學姊妹校阿吉曼大學（Ajman University, AU）研修1學期，藉由在當地就讀期間的生活體驗，深度感受不一樣的文化內涵，讓自己更加能夠培養國際觀，未來與世界各地的文化與傑出人士接軌。
 
    觀光學院國際觀光與酒店管理雙學士學位學程助理教授吳佩縈表示，中華大學和阿吉曼大學在2020年締結為姊妹校，立即就有學生去交換學生，在少數學生能夠出國學習的期間，去年也有學生到該校實習和交換學生，由衷感謝阿吉曼大學對學生的就學安排，並使家長安心讓學生在求學的過程中，安心的到國外學習。
 
    周宜潔同學說，這次到阿吉曼大學交換學生，不僅拓展國際視野，也充分體會到異國文化差異，還結交到來自許國家的好朋友，是很難得的體驗，對阿拉伯聯合大公國多元開放的文化也留下深刻印象，在整學期的學習中，也研修包括觀光行銷、英語聽講和職涯規劃等3門課共9學分，收穫很多。
 
    張正親則說，要去交換學生前，本來還有點擔心當地的治安狀況，但後來實地探訪後才發現，當地人都很友善包容、建築物很漂亮，食物也都很美味，阿吉曼大學的老師也常常會利用假日帶我們到處參訪，印象最深的是參加學校在阿聯國慶日舉辦的活動，穿上當地的傳統服飾，用自己國家的語言演講，讓她很感動，還有在雙十國慶日被駐杜拜台灣經貿辦事處邀請去唱歌表演，也讓她覺得很溫暖。
 
    中華大學觀光學院院長張馨文表示，學校與英國百年名校桑德蘭大學合辦的3+1國際觀光與酒店管理雙學士學位學程，已邁入第4年，該專班為小班菁英制，採全英語教學，前3年在台灣上課，大四到英國學習，入學2張學生證，畢業2張畢業證書，且在台灣學習期間，學校將提供各項資源與國際接軌，積極提供學生出國學習的機會。