中華大學與英國百年名校桑德蘭大學合辦的3+1國際觀光與酒店管理雙學士學位學程，已邁入第3年，第1屆專班學生將在8月前往英國學習。或許是因大學4年即可取得台英雙學位實在太划算，日本名古屋文化短期大學（NFCC）姊妹校也來朝聖，並推出1+2+1的超猛專班，畢業後即可取得台英日3學士學位。
中華大學觀光學院院長張馨文表示，該專班採小班菁英制，全英語教學，前3年在台灣上課，大四到英國學習，入學2張學生證，畢業2張畢業證書，相較4年都到英國留學，學費至少可省下6成。
張馨文指出，日本姊妹校是從第2屆開始加入專班，並推出1+2+1學程，大一在日本上課，大二、大三到台灣念書，大四去英國學習，畢業即可取得3張畢業證書，目前已連續2年都有日籍學生到學校就讀，適應良好。
中華大學是在2019年獲教育部核准設立該專班，在前英國在台辦事處副代表畢騰安（Andrew Pittam）、英國文化協會國際教育長徐薇芝的見證下，與英國桑德蘭大學、西英格蘭大學（管理學院企業管理專班）簽約，每年專班最多只招收40名學生，目標是20名台灣學生、20名港澳或外籍生。
張馨文表示，該專班學生表現相當優異，像蕭安妤同學在大二下學期，還到阿拉伯聯合大公國姊妹校阿吉曼大學交換學生，只要有機會能和國際接軌，學生都會盡可能把握，即使近2年因受疫情影響，較不能出國，但也有另一位大二的張正親同學參加「2021年亞洲會展青年競賽」線上決賽，並獲得最佳知識獎項肯定。
近2年因受疫情影響，全球觀光產業損失超過4兆美元，如今歐洲多國都已全面解封開放，張馨文樂觀其成地說，明後年國際觀光旅遊產業將大爆發，學生應該預先做好準備，相信自己的興趣並把握人生更好的機會，畢業後或許就能到國際連鎖集團就業，邁向全世界。