展現城市包容力與日常的文化交會,竹北市公所將於11月15日文化公園舉辦「2025多元文化午茶節」,今(27)日舉辦發布會。竹北市長鄭朝方、竹北市民代表會主席林啟賢、副主席葉信輝及多位市民代表,共同邀請市民朋友從一杯茶、一份點心,感受跨文化交融的城市魅力。
鄭朝方端出代表四國的航空版餐食組,分別象徵台灣、日本、泰國與越南的飲食文化。台灣客家餐食組有軟糯飽滿的艾草粄與香甜紅豆糕,米糕綿密、青草茶收尾;日本餐食組以外皮鬆軟的銅鑼燒搭配微苦清新的綠茶呈現細膩風味;泰國餐食組以酥脆蝦餅與香濃泰式奶茶展現熱情氣息;越南餐食組則以法國長棍夾入新鮮蔬菜與鹹香肉片,搭配檸檬綠茶帶出清爽層次。
鄭朝方表示,竹北市除了新住民人口之外,另外還有來自世界各地的科技人才,竹北可以說是族群最多元、國際人口高度匯聚的城市,因此形塑出多采多姿的生活樣貌。透過四國餐食套組交織出「一秒環遊世界」的味覺旅程,讓更多市民朋友瞭解各國的文化,也認識來到竹北的新朋友;不管是因為工作來到竹北,亦或是將這裡當作第二個故鄉的新住民,我們都張開雙臂展現好客與歡迎之意。
各國餐食組及茶席體驗採線上報名,10月31日–11月5日開放竹北市民線上報名;11月6日–11月12日開放所有民眾報名,額滿為止。每款餐食皆限量250份,每份售價299元,並附贈精緻托盤與杯子、市集兌換券100元及竹北好市兌換券100元,活動詳情及報名資訊請關注臉書。