陳見賢(左四)和楊世瑩(中)賓客分享喜氣 何高祿攝
竹縣今年夏季東方美人茶競賽,歷經五天四夜通宵達旦較勁,由祖傳三代務農產茶傳承,三十年默默投入膨風天地的楊世瑩,一舉成名天下知,奪取東方美人茶膨風王寶座,贏得現場如雷掌聲祝賀。
新竹縣副縣長陳見賢公佈楊世瑩奪魁,賓客立即擁上分享喜氣合影,媒體聯訪陳見賢和楊世瑩,鼓勵生產東方美人茶和勝出感想。陳見賢請媒體把焦點放在楊世瑩身上,為農業鼓勵打氣,傳承新竹東方美人茶膨風文化,帶動農村經濟繁榮。沒有得獎依然有希望,年年都會舉辦競賽,明年再來,機會都在等候大家爭取。
楊世瑩為峨眉茶農,目前經營「瑩記茶業」,得知再次贏得特等獎,手不停顫抖,喜悅之情溢於言表。他說,特等獎茶葉他做了3天才做好,每天努力做好茶,感謝老天爺疼愛,讓他茶園小葉綠蟬特別多,客人反饋他的茶好喝,是他堅持做茶的動力。
峨眉代理鄉長田昭容表示,東方美人茶膨風茶一直峨眉鄉民茶農,代代相傳拿手絕活,希望峨眉東方美人茶給大家帶來快樂,也增加鄉親們的經濟收益。
東方美人茶是新竹縣重要特產,嫩芽經小綠葉蟬吸食後,茶農以手工採擷一心二葉茶芽,製茶師再以傳統技術精製而成高級白毫烏龍茶,葉身呈白、綠、黃、紅、褐五色相間,雅致可人,茶湯呈琥珀色,帶有天然的蜂蜜香與熟果味。
新竹縣農業處指出,這次評鑑共有12位初審團評茶委員,清一色都是年輕茶農。評分標準為外觀(含形狀色澤)30分、香味(香氣、滋味)60分、水色10分,總分100分。評鑑評選出特等獎1名、頭等獎32名、貳等獎44名、參等獎55名、優良獎(三花38名、二花185名、一花356名)。
獲獎名單出爐,特等獎楊世瑩、頭等一獎鄧羽妡、頭等二獎峨眉茶行、頭等三獎銓聖茶業、頭等三獎姜金域、頭等五獎楊世瑩、頭等六獎銓聖茶業、頭等六獎楊世瑩、頭等八獎楊世瑩、頭等九獎楊世瑩、頭等十獎楊世瑩。