近來各種物價不斷上漲，高冷魚類養殖魚類價格，已無法長期吸收虧損差額，醞釀提高售價，維持經營成本。
新竹區漁會高冷魚類養殖水產品產銷班，十一日在尖石鄉水田部落開班會，由班長廖錦龍主持，輔導長新竹區漁會總幹事童錦杰及縣府主管單位均列席指導，肯定這個生產團隊給社會的貢獻。
會中討論養殖成本不斷提高，包括電費調整增加近一成，飼料及人工成本都在上漲，連郵局的平信都由五元升高到八元，樣樣都在漲價，養殖成本隨之水漲船高，壓迫到難以承受臨界點，必須要反映高成本調漲售價。
新竹區漁會高冷魚類養殖水產品產銷班，得天獨厚高冷山泉養殖鱒魚、香魚、鱘龍魚，鯝魚（苦花）和高冷吳郭魚，初步商議盡量壓低漲價比例，希望在一成左右。
由於鯝魚（苦花）、鱒魚、香魚、鱘龍魚、高冷吳郭魚來自高冷山泉養殖，已經被肯定為無污染水產，且因高冷山泉養殖水產成長緩慢，價格高於一般水產魚類多倍，如果再漲價，可能會影響消費意願。
班長廖錦龍和幹部古億仁、許耀宗等業者表示，高冷山泉養殖水產，風險大成本高，如果沒有適當利潤，經營者都虧本退場，消費者即少一種高冷食物選擇，隨著大環境物價波動調整售價，希望讓經營者有意願走下去，研發更多的高冷水產，造福消費者。