大學課程一路玩到國外 中華大學台英雙學位專班參訪日本姊妹校!!
何致遠 ∕ 報導
學生開心參與名古屋校外教學/ 圖:中華大學觀光學院提供
學生親身體驗學習日本茶道/ 圖:中華大學觀光學院提供
實地學習操作日本和服傳統文化藝術 / 圖:中華大學觀光學院提供
    大學任你玩四年?中華大學安排學生一路玩到國外!
許多人都認為大學任你玩四年的這個觀念讓許多大學生無法認真學習,但是中華大學觀光學院卻認為「行萬里路、讀萬卷書」,唯有放下手機開拓視野,才是真正的學習。
中華大學觀光學院國際觀光與酒店管理雙學士學位學程,直接將教室直接搬到海外,在老師們的帶領下,學生到日本名古屋文化短期大學(NFCC)姊妹校,進行為期6天5夜的海外參訪課程。
    這次參與海外課程指導老師吳佩縈表示,海外參訪課程共3學分,在參訪行程後學生需製作影片、進行心得報告與分享簡報,除了安排包括茶道文化、和服體驗與烘焙課程外,也參觀教學觀摩了名古屋許多知名景點,在現場實地教學,並和即將到中華大學念書的日本學生交流互動。吳佩縈老師指出,國際觀光與酒店管理雙學士學位學程至今已成立4年,先前也曾帶學生到阿拉伯聯合大公國(UAE)的阿吉曼大學(AU)姊妹校參訪,但因疫情影響暫緩,不過在今年終於恢復成行,希望藉由課程培養學生的世界觀,讓學生在大四去英國留學前都能提早做好準備。
    這次參與國外學習課程的國際觀光與酒店管理雙學士學位學程大一生余緯諺說這是他第一次到日本,也藉機學習體驗到很多文化上的不同,像日本茶道禮儀文化還有聽日本姊妹校曾去美國交換學生的同學簡報讓他受益良多,很開心有課程可以讓自己出國學習、拓展國際視野,而且還有學分可以拿。
    另一位同學是國際觀光與酒店管理雙學士學位學程大三生周宜潔,這次的參訪過程中,則是對穿著日本傳統皇室和服「十二單」留下深刻印象,從妝髮到著衣就耗費1個小時,重達20公斤的衣服穿在身上,還得練習如何走路,讓她覺得是相當特別的體驗。周宜潔說,這趟學習之旅雖然短暫,但收穫很多,也發現日本人對細節的用心。
    中華大學觀光學院張馨文院長表示,觀光是台灣在疫情之後最具有發展性潛力的產業,隨著國際間對於疫情有效的控制,以及各國間對於邊境管制的開放,大批的觀光潮已經隨之湧現,預計在未來十年內,這疫情期間的三年觀光能量蓄積,將源源不絕的回歸到觀光消費市場。觀光產業就業機會將暴增,未來將會成為最新的黃金產業。