中華大學為國際知名茶花產業永續經營札根
桃竹苗特派員 何高祿∕報導
解鴻年(右)主持茶花產業永續經營研發會  何高祿攝
茶花以中華花藝表示氣質非凡     何高祿攝
全國知名的新竹中華大學為台灣茶花產業永續經營札根,持續努力打造成國際茶花大學,獲得教育部專案高額補助鼓勵。
中華大學打造成國際茶花大學,專案主持人副校長解鴻年表示,茶花是國際花種,不僅只在台灣、亞洲地區受寵,歐美地區同樣知名很高,以茶花為努力經營教育,可以成為國際知名的茶花大學,也可以以茶花多樣相關產品價值,延續茶花經營生命,帶動地方和區域經濟發展。
廿七日解鴻年召集中華大學各院系所相關主任和教師代表及茶花神農獎得主蔡燦玉,共同研討規劃積極推動,促成茶花大學目標和永續經營茶花及開發高經濟價值。獲得多重發展建議和推動方式,結合跨區域縣市產官學和各年齡層社團共同參與,茶花培植和相關產品研發競賽,為茶花尋求賣點和旺盛傳承活力。
中華大學為盡在地大學社會責任,多年來已經主動參與和主辦茶花相關教學、研討和大型結合茶花展,如中華大學景觀建築學系,應中華民國茶花學會邀請,協助舉辦「2019年全國茶花展」,學生利用海報作品展覽方式,展現組合茶花盆栽之美,發揮創新創意想法,作品呈現生動活潑的視覺感官體驗。
中華大學國際學生包括來自非洲、緬甸、日本、馬來西亞等國家,也在老師帶領之下,到茶花展現場,展現所學茶道,在會場奉茶服務與會來賓,敦親睦鄰,深獲來賓及參觀民眾好評。
中華民國茶花學會理事長張欽龍指出,很高興能連續3年來參加中華茶花祭,全台灣最大的茶花園佳信茶花園就在中華大學的隔壁,學校有得天獨厚的條件,希望中華大學未來能成為,台灣第一個被國際茶花協會認證的傑出茶花園區。