銅鑼鄉農會為行銷杭菊、芋頭農特產，7日舉辦「2023苗栗銅鑼杭菊芋頭節-菊祥如芋」活動記者會，邀請縣長鍾東錦、農糧署等各界參與行銷，宣佈今年杭菊節11月10日到12日登場，農會今年與國立聯合大學「食八銅人」團隊合作，行銷杭菊、芋頭、東方美人茶、仙草等銅鑼8大農特產業，歡迎遊客深入銅鑼欣賞杭菊田宛如初雪覆蓋的美景，品嚐品質和風味俱味的農特產品。
農會說，今年花海遍及九湖、樟樹、朝陽等村，規畫了6條賞花路線，11月中旬開始是最佳賞花時機，賞花期約為期1個月，請民眾把握。
銅鑼鄉九湖台地種植杭菊有80多年歷史，栽種面積40多公頃，擁有全國唯一的產銷專區，每年11月杭菊盛開季節，黃白相間的杭菊和鮮艷的波斯菊，為銅鑼大地鋪上繽紛的色彩；另外，銅鑼鄉中平村一帶種植100餘公頃的檳榔心芋頭，引用後龍溪灌溉水源，富含礦物質，所產的芋頭質地細緻且粉質高、香氣濃郁，因此，「杭菊」、「芋頭」兩項農作物是帶動銅鑼經濟重要的瑰寶。
銅鑼鄉農會為推廣杭菊和芋頭產業，今天上午11時舉辦行銷記者會，由農會理事長葉東維、常務監事邱期武和總幹事曾義孝主持，縣長鍾東錦、農糧署北區分署副分署長林美華、農業處長陳樹義、縣議員黃芳樁、黎尚安、銅鑼鄉長謝昌年、立委陳超明銅鑼辦公室主任張正秋和苗栗縣農會總幹事鍾金光等各界出席。縣長鍾東錦巡視攤位，強調銅鑼鄉各界團結行銷杭菊等農特產品，縣府一定要大力支持行銷活動。