為何台糖如此有規模的公司，竟然出現食安問題，引起社會高度關切，台糖公司有必要出面說明，讓社會大眾安心，建立消費者對政府機關把關管道有力的信心。
竹市府接獲源頭管轄機關通報，即刻稽查預防性下架129件梅花豬肉片產品，
新竹市衛生局3日下午2時30分左右，接獲產品源頭管轄機關台中市政府衛生局，提供台糖有限公司冷凍安心豚梅花肉片（有效日期2024年6月10日）產品流向，經物流公司追蹤下游廠商，竹市有2商家販售，竹市衛生局即刻前往稽查，當場預防性下架回收129件。下架回收產品並未銷售至竹市全聯、大潤發等賣場。
竹市衛生局表示，現場查獲店家庫存的台糖梅花豬肉片，為效期2024年7月14、21日計129件，雖非效期2024年6月10日此批檢出含有瘦肉精的產品，但為保障民眾食品安全，衛生局已針對129件產品完成預防性下架。
竹市衛生局指出，關於國產肉品檢出含有禁用的動物用藥，尚待所轄地主管機關追溯源頭屠宰加工及農業畜產等調查，以利進一步釐清。