平鎮區是桃園重要的農產區,除了蘿蔔外,還擁有優質的稻米和蜂蜜等豐富農產品,他肯定平鎮區農會的用心經營,積極協助農產行銷推廣,期許未來持續努力,將平鎮的蘿蔔、客家菜包、醃蘿蔔等產品推廣至全臺灣。
桃園市長張善政今(22)日上午前往平鎮區,出席2024平鎮區農會蘿蔔節宣傳會表示,蘿蔔是許多客家料理所使用的代表性食材,包括客家菜包、醃蘿蔔等皆為客家鄉親日常愛吃的食物,去(112)年平鎮區農會辦理「千人踩酸菜活動」廣受好評,今(113)年特別以「蘿蔔」為主題辦理首屆蘿蔔節,期待透過活動的舉辦,讓市民朋友享用蘿蔔的美味,也同時展現客家菜特色。
張市長會中也分享自身的務農經驗,張市長說,由於有務農經驗,加深了他對農業的關心,尤其在颱風來臨期間,與所有農民的心繫在一起,會特別擔心颱風可能會造成的農產損失,因此對於農作物損失,市府及農會皆會大力協助農友們儘速取得救助金。
平鎮區農會理事長莊玉輝表示,感謝張市長及市府農業局長期以來對農友的關心與照顧,更給予農會許多支持,今日才有機會得以舉辦首屆蘿蔔節活動,非常歡迎鄉親朋友一同共襄盛舉。
首屆蘿蔔節活動將於11月24日在平鎮區農會倉庫登場,本次活動包含客家菜包製作、醃蘿蔔DIY及農田巡禮等豐富多彩的農事體驗,歡迎市民朋友近距離接觸當地的農業文化,體驗蘿蔔「醃漬」傳統客家飲食文化,讓「平民人參」蘿蔔,透過蘿蔔節活動推動本市農業發展,同時承傳並弘揚先人的「食物保存技藝」與智慧。