北市市場處主辦一年一度之臺北夜市打牙祭系列活動，今(6/13)日於永樂廣場舉辦盛大開幕記者會，臺北市政府產業發展局陳俊安局長、市場處黃宏光處長以及臺北市各大夜市自治會會長及代表，共同敲響冰磚，宣示系列活動正式開跑；本次活動特別與行動支付平台悠遊付，以及知名外送平台foodpanda攜手合作，讓民眾參與活動之餘，電子支付刷不停，外送叫不停。
今年臺北夜市打牙祭主題--美味關係黑白配，係強調各夜市美食間不管怎麼搭、怎麼配，都一樣美味好吃，因此延續傳統，本屆依然舉辦「夜市神美食」票選活動，邀請消費者推薦心中最具代表性的夜市美食小吃，每年都吸引大量網友參與投票，讓夜市攤商品牌知名度與業績直線上升，今年擴大舉辦，除原有「夜市神美食獎」以外，新增「明日之星獎」，讓消費者在逛夜市之餘，一併發覺具有潛力也具有特色之優質攤商。
2025臺北夜市打牙祭，特別與臺北市中正區公所的2025歷史復活節合作推出新住民夜市神美食加碼送活動！參與的民眾有機會獲得公館夜市及南機場夜市豪華美食組合外，還有大獎「2025歷史復活節－時空旅行迷你硬殼行李箱」等你來抽。另外開幕記者會當天亦設置新住民暨人口政策宣導攤位及親子集章互動遊戲，等你來兌換好禮!
為配合暑假休閒熱潮，本次臺北夜市打牙祭期間推出優惠折價卷、刷悠遊付享回饋金、Foodpanda外送平台優惠序號等好康活動，還有留言打卡抽大獎等好康。