茄苳小農陳彥林苦茶油芬芳滿風城
桃竹苗特派員 何高祿∕報導
郭瑞誠(右)和陳學立給陳彥林豎大姆指鼓勵     何高祿攝
陳彥林苦茶油包裝都很時尚     何高祿編製
風城茄苳小農陳彥林,以用心栽培苦茶樹開花結果和精練手法,溫馨推出的苦茶油,投入全國苦茶油評鑑名列前茅,消息傳來竹市農會雀躍歡欣,紛紛祝賀誇獎。
陳彥林用茄苳小農的品牌參加苦茶油評鑑,評鑑獲得肯定是投入不少心血換來。他說,從苦茶樹開花結果,到種子成熟採收,往往需要經過長時間的自然累積。
茄苳小農是陳彥林努力經營在地農產荔枝和帝王柑及苦茶油的品牌,陳彥林精練苦茶油,從源頭開始把關,嚴選成熟果實,再經過乾燥、處理與榨油等多道程序製成。
陳彥林說,精練苦茶油重視的不只是產量,而是品質與純度,讓每一滴油都保留最天然的營養與風味。油質清澈溫潤,帶有淡淡堅果香氣,入口滑順不膩,適合拌麵、拌飯、炒菜,也適合日常保養與健康飲食使用。
陳彥林強調,在快速的生活節奏中,希望保留這份來自傳統的自然純粹,讓簡單料理,能回到最真實味道。讓消費者感受苦茶油不只是調味,更是一種安心選擇。
新竹市農會理事長郭瑞誠總幹事陳學立說,陳彥林茄苳小農位於新竹,以在地農產為核心,種植荔枝、帝王柑與苦茶樹,順著四季節氣,踏實耕耘每一片土地,小農產品獲得高度肯定,值得鼓勵嘉許。