為進一步強化校園食品安全把關，縣府教育局今（23日）更會同新竹縣政府衛生局聯合稽查3家午餐供應業者，確保油品及炊粉等食材安全無虞，請師生與家長安心。
因應近期中聯油脂食安事件，新竹縣政府教育局於第一時間全面清查縣內國中小學午餐廚房及團膳業者，確認均未使用衛福部食藥署公告之受影響產品，疑慮批號亦已預防性下架。
稽核抽查3家業者為松大食品有限公司、翔喻食品有限公司及泳翔食品股份有限公司，實地查核業者庫存的油品及炊粉產品、進貨來源與相關單據，並嚴格核對品牌、品名、規格及批號等資料，確認未使用食藥署公告之受影響產品，供應校園午餐之食材安全無虞。
新竹縣長楊文科表示，維護學童健康與安全是縣府的重要責任。新竹縣率先全國推動國民中小學免費午餐政策，已實施第25年，長期透過午餐契約規範午餐供應業者各項食材及烹調過程均須符合相關規定，並由全縣33位營養師共同管控學校午餐菜單、食材來源、廚房衛生及營養品質，讓學童都能安心享用健康、營養的午餐。
教育局長蔡淑貞強調，校園食安零容忍，教育局已要求各校持續建立油品使用紀錄、落實食材驗收及來源查核，並要求供應業者提供相關檢驗及溯源資料，從源頭杜絕風險。