毒油之亂給新竹縣峨眉鄉農特產的苦茶油，帶來火紅暢銷熱度，由於價格沒有調漲，消費者紛紛訂購，峨眉代理鄉長田昭容和峨眉鄉農會及該區縣議員王辰翔，為苦盡甘來的苦茶產銷班，喝采加油打氣。
峨眉鄉農特產的苦茶油，在鄉公所、農會的支持以及特用作物（苦茶）產銷班全體成員的努力下，114年在全國七百多個產銷班中脫穎而出，得到亞軍珍貴榮譽，獲頒農業部十大績優產銷班全國的殊榮，這展現了產銷班在張為欽班長帶領下的專業實力與永續農業的經營典範。
田昭容說，峨眉鄉農特產苦茶油，一般人或多或少瞭解，苦茶油營養成分高，含有豐富的單元不飽和脂肪酸，也富含維生素A、E、茶皂苷、多酚與山茶甘素…等，其中有些成分具天然抗氧化作用，是屬於穩定耐高溫的植物油。
曾獲金評獎的王裕恊表示，依據（苦茶）產銷班提供的資訊得知，通常「苦茶油」的榨油製程採100%低溫處理，苦茶油本身的發煙點高於橄欖油，所以它是聯合國糧食及農業組織(FAO)推崇的高級食用油之一，堪稱「東方橄欖油」。
承製峨眉苦茶油產銷班榨油的好手，赤柯山農企社股份有限公司老闆李榮欽強調，因「苦茶油」料理時不易起油煙，所以煎、炒、炸…等皆宜，加上它的美味可口，更是涼拌菜的好伴侶。
苦茶油班長張為欽說，油茶籽可説是全身都是寳，因爲油炸後的苦茶粕可當肥料或用來洗滌餐碗盤，此外亦可養殖魚蝦甚或用來抑制水中的福壽螺…等；因其用途之多，這證明了油茶樹是經濟價值極高的農作物。