竹縣新埔鎮的九芎湖商圈，素以其獨特的客庄文化與自然風光聞名。愛玉產業更是邁入第15個年頭了，執全國牛耳，今天千１人洗愛玉活動有專業達人指導，遊客透過傳統方式手洗出晶瑩剔透的愛玉，體驗從愛玉籽到美食的奇妙轉變。
新埔鎮代表會主席王繼緯說，九芎湖商圈一次比一次進步，相當難得，這項活動不僅讓民眾更深入了解愛玉的手洗過程，每年有許多遠到的民眾，北從基隆，南至高雄，全家一起來洗愛玉，也讓新埔九芎湖愛玉的新故鄉商圈特色經濟更加鮮明。
愛玉可以千變萬化！九芎湖商圈今年特別推出了「愛玉百菇湯饗宴」，展現了愛玉其多元化的料理可能性。濃郁的百菇湯搭配的愛玉鮮果及乾果，不僅口感豐富，還帶來了滿滿的創意驚喜。
今除了美食與互動體驗，還邀請了在地樂團進行表演，以動人的旋律為活動增添色彩。音樂與客庄文化相輔相成，讓參加者在愉悅的氛圍中度過了一個難忘的午後。
現場還有愛玉故事館，有專業的導覽老師教你一起來認識愛玉，讓你看到愛玉樹，愛玉雄果跟雌果，活動內容非常適合全家大小一起體驗，讓你發現大自然有許多有趣的新奇事物，也讓大朋友、小朋友感受大自然的樂趣。
九芎湖商圈今年特地邀請木木主廚研發了全國獨一無二的愛玉粄條饗宴套餐，將全國知名的新埔粄條，加入紅九愛玉，獨特的手洗愛玉比例，更以健康、低熱量為特色，讓遊客在品嚐美味之餘，也能感受到夏日清新的愜意，可於活動報名系統訂購，https://www.beclass.com/rid=305276a6a562783a2276，限量300份。