楊世瑩傳承三代茶農堅守東方美人茶盛名
桃竹苗特派員 何高祿∕報導
楊世瑩看好東方美人茶前景   何高祿攝
田昭容(右)大力推廣鄉內國際名產   何高祿攝
好茶葉生長環境不能忽視,峨眉東方美人茶,受肯定和喜好者鼓勵掌聲,來自天時地利人和。傳承三代茶農技藝,榮獲今年峨眉東方美人茶首獎的楊世瑩說,製做好茶得獎,努力用心是基本條件,但是也要有機運。
新竹縣峨眉鄉代理鄉長田昭容,接任後四處馬不停蹄蒐集,如何帶動峨眉繁榮的買點,除了原有茶和橘子等等知名的產品,持續發揚光大營造更多賣點外,致力設法帶動更多產業發光發熱,全鄉整體繁榮發展。
如何守住東方美人茶在峨眉生生不息揚名立萬聲勢,為峨眉確立國際名號?
東方美人茶新茶王楊世瑩說,峨眉有得天獨厚產製東方美人茶天然環境,面水環山,經年朝夕山嵐與朝霧繚繞的原野茶園,加強不斷提昇生產技術和竅門,必定會穩固常勝不衰品牌。
田昭容說,峨眉大環境以在地大埔水庫調節水量,峨眉湖上游沒有工業污染,純淨溪水和青山綠水鄉野沃土,被視為是營造小菜綠蟬,產製出自然風味好茶絕佳天地,值得珍惜妥善運用造福鄉里。
東方美人茶成名以後,由古至今各種雅號紛紛出籠,椪風茶、膨風茶、番莊烏龍、福壽茶,飲茶老饕名為白毫烏龍茶。台三線上桃竹苗各縣市鄉鎮,不斷推出東方美人茶,到底那家是正牌,目前為止沒有申請專利,不過曾經峨眉和北埔兩鄉為東方美人和膨風茶名歸屬研討過,彼此默契北埔為膨風茶,峨眉東方美人茶。