桃園脆皮燒肉節，邀集30位各方優秀主廚，展現獨家功夫，選擢出10位進入複選，再從中選出最佳首獎作品。
桃園市長張善政今（20）日下午於市府廣場，出席2024桃園脆皮燒肉節閉幕記者會表示，美食眾人皆愛，市府致力推廣桃園優良的食材，也仰賴廚師精湛的手藝製作使人嚮往的美食佳餚。
張善政感謝每位評審委員的費心審查，也恭喜獲獎的主廚，期盼透過比賽及活動的推廣，發展桃園黑毛豬及特色美食，讓外界看見桃園特色美食文化。
桃園大溪威斯汀酒店主廚賴俊男以「爐烤酸甜脆皮豬」奪得冠軍脆皮燒肉王、星上星港式飲茶主廚王教譯以「粵庭星御脆皮燒肉」獲得亞軍及最佳人氣獎、職人燒臘肉坊主廚高崎以「會聊天的脆皮豬肉」獲得季軍。
19日至20日首屆桃園脆皮燒肉節爭霸賽，參賽選手使出看家本領，發揮精湛的廚藝及新奇創意，爭奪首屆「桃園脆皮燒肉王」，透過本次活動也將桃園黑毛豬肉的美味向國際推廣，讓桃園在地美食產業升級。