客委會推辦客家小炒全國爭霸賽，17日苗栗中區戰場，出現寂寞十七歲年紀最小的選手，高中生陳柏翰，家不在苗栗。是父親陳友仁一大早由台中市太平區開車，戴著他的指導老師祖母彭玉庭，幫手媽媽陳盈蓉，一家四口趕到會場參賽。
陳柏翰目前升高三，對烹飪非常有興趣，自幼就喜歡在鍋邊看媽媽和奶奶做菜，因為奶奶是客家人，他跟著奶奶學了一些客家料理，客家小炒是其中之一。他說，客家小炒看起來簡單，但是實際下鍋要有些其本底子，要讓所有材料吃口裡軟硬適中，不是一般人可以捏到好處。
他的指導老師奶奶是客家大姓宗親彭玉庭，炒了一輩子家常菜，客家小炒是 拿手菜。她說，難得孫子有興趣，雖然現在流行外食，但是傳統過家的食物還是要會點，總不能天天靠外食過日子。客家菜是平安過家的菜，只要用心很容易學，這種菜的特色即是，進可攻、退可守，材料簡單，食用存放都方便，有其很多食用優點，才會被留傳千百年。
陳友仁比較直接的說，參加這次比賽的目的，希望有更多的參與餐飲實務的證件，可以方便在幫兒子推甄大學餐飲系的時候加分，提高錄取機率。
在這次競賽中，有幾隊選手的服裝造型展現出參加客家小炒競賽表裏如一風味，特別吸睛，成了捕捉客家廚藝鏡頭的焦點。