竹市府推新竹好味健康不累飲食
桃竹苗特派員 何高祿∕報導
竹市府推新竹好味健康不累飲食 何高祿編製
在追求健康與幸福的旅程中,飲食扮演至關重要的角色,為鼓勵市民培養均衡飲食的好習慣,新竹市衛生局舉辦「新竹好味,健康不累」活動,活動自即日起至12月8日止。
民眾只需至竹市72家指定店家購買符合3項以上健康元素的餐食,包括選擇全穀雜糧類、蔬菜種類或顏色達二項以上、優先食用優質蛋白質、以及減少油炸與加工食品的攝取,或根據上述健康元素及我的餐盤原則製作營養創意料理,並拍照上傳至衛生局FB活動頁面,就有機會獲得500元商品禮券。
 代理市長邱臣遠指出,隨著生活節奏的加快,外食已逐漸成為許多人的日常選擇,外食的方便和多樣性,常使民眾不知不覺中攝取過多的油脂、糖分和鹽分等不健康元素,為健康帶來負面影響。鼓勵市民朋友利用我的餐盤六口訣,「每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙」,檢視日常生活中是否均衡攝取。
衛生局長陳厚全表示,健康飲食習慣是提升生活品質的關鍵,均衡攝取營養不僅能提升免疫力,還有助於預防慢性疾病。