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風城玻璃藝節地方風味市集愛喜愛
2024/11/24 17:10
桃竹苗特派員 何高祿∕報導
竹塹林記美食滷得很夠味 何高祿攝
阿彬蜂蜜保證純良 何高祿攝
幸運草手作烘培創意產品 何高祿攝
今年玻璃藝節首度邀請國立清華大學、玄奘大學與元培醫事科技大學共襄盛舉,作為玻璃藝節衛星展區,有假日市集、示範表演、表演活動、工作坊、講座等豐富演出。
玻璃藝節系列展出期間至12月8日,每逢周末假日皆在新竹公園規劃假日市集,邀請各地工藝、設計、美食品牌加入活動行列,有竹塹玻璃協會、風城藝術玻璃作家協進會、清華大學、玄奘大學等在地藝術家及師生於市集設攤。民眾可以利用假日機會漫步新竹公園,享受這獨特的玻璃藝術饗宴。
二十四日假日市集裡竹塹林記美食、阿彬蜂蜜和幸運草手作烘培,都受到高度關注,有不錯的賣相。竹塹林記美食茶鵝美味和其他食品滷得很夠味,鵝肉很扎實,其他伴手禮,味道也有受遊客肯定,不少是舊雨新知昔日客戶,在玻藝節假日市集相遇感到特別親切。
阿彬蜂蜜守攤人是台灣養蜂協會前理事長江煥彬的媳婦,特別強調保證純良蜂蜜,小農經營已經有好些代,一直維持正統蜂蜜品質,絕對維護來之不易的阿彬蜂蜜招牌。
幸運草手作烘培李師傅,為了興趣放棄科學園區工作,完全以手工完成各種餅乾點心。她特別強調一人生產工廠,產量不大,但是訂單不斷,有些直接配售竹北新瓦屋市集。
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