「安全新食代：食安文化共識交流活動」16日下午2時至5時，將於雲林虎尾同心公園熱鬧登場。由衛生福利部食品藥物管理署主辦，透過多元展區與精彩節目，推廣食品安全文化、強化全民食安意識，打造融合教育、娛樂與產業的交流平台。
特別邀請雲林縣12家知名食品業者共同參展，包括：豐喜食品股份有限公司、陞煇食品股份有限公司、嘉珍生技股份有限公司、鈺統食品股份有限公司、臺旺食品工業股份有限公司、萬源製麵鋪、菇王食品企業有限公司、玉山碾米工廠、李排骨酥餐館、義昌食品股份有限公司、曾家莊食品廠有限公司與冠廚食品股份有限公司。透過品牌展示與業者宣傳，呈現雲林食品從原料到加工的安心實力，向民眾傳遞在地食品的專業與誠信。
立委劉建國表示，食品安全不僅是政府責任，更需要全民共同參與。強調雲林作為重要的農業與食品重鎮，更要以實際行動守護消費者的飲食安全，讓在地產業能兼顧品質與永續，建立外界對雲林食品的信任與肯定。
衛生福利部食品藥物管理署食品組劉芳銘組長指出，透過這場「安全新食代」交流活動，不僅能拉近民眾與食安議題的距離，更能讓食品業者展現守護食安的決心。期盼大家在寓教於樂的氛圍中學習食安知識，將安全飲食的觀念落實於日常生活，讓台灣的食安文化持續升級，共同迎向健康與安心的未來。