孫大媽手工花生糖來自婆媳情感交融
特派員 何高祿∕報導
孫大媽手工花生糖嚴選花生品質 何高祿攝
花生糖香味在炒花生技巧 何高祿攝.
黎涵宥和老公曽家甫戀在花生糖 何高祿攝
孫大媽手工花生糖的招牌圖騰 何高祿攝
孫大媽手工花生糖的招牌有多項傳統零食 何高祿攝
傳統台灣味孫大媽手工花生糖,越來越熱賣,每天限量供不應求,生意網紅背後,有個台灣媳婦越南妹入鄉隨俗,勤勞工作努力學習的感人故事。
  個性開朗的越南妹黎涵宥,十八姑娘一朵花歲月,有緣來台與南投縣國姓鄉南港路115之1號台灣少年郎曽家甫,結為恩愛夫妻,公婆對勤快的新媳婦相當疼愛,黎涵宥適應台灣的環境過著男耕女織農家樂生活。
  黎涵宥勤快和喜歡學習個性,很快就由婆婆那學會很多台灣農家傳統食材做法,田裡有工作到下田幫忙,閒的時候帶些田裡盛產作物去趕集,在市集裡交了不少朋友。有位朋友介紹她,報名教育部在當地辦的國姓DOC數位課程,引起她高度學習興趣,尤其是網路行銷更為熱衷。
  在學習過程中,她沒有缺課過,不但認真學習,有時候還帶些由婆婆那學得農家傳統零食花生糖、梅子干…,慷慨的與老師和同學們分享。萬萬沒有想到慷慨分享由婆婆那學得的台灣手藝,會被老師和同學肯定,而且鼓勵催促她量產,帶這些傳統有機零食走出廚房,進入市場人群和社會大眾分享,同時可以把DOC數位課程學以致用,無遠弗屆網路行銷。
老師同學們熱情鼓勵,讓黎涵宥翻騰了好幾個夜晚,不知如何把這巨大的行動,給家人說明,有天她耐不住趁婆婆在做花生糖的時候,把這個構想說給婆婆聽。讓她意外,婆婆相當支持,很興奮說我早就想要賣花生糖。不過一定要用北港花生,加麥芽及二砂糖,否則會走味。
婆婆師傅這一關過了,老公更是相挺,婆婆都答應了,公公一向聽婆婆,這樣全家總動員開始邁向花生糖成功大道。花生糖商品取什麼名字?花上不少時間去琢磨,琳瑯滿目一大堆響亮的名字,都被「孫大媽」驅逐出境,「孫大媽手工花生糖」的牌子,是婆婆姓孫,媳婦感謝婆婆傳授做花生糖和Q梅等多樣傳統食品手藝,定出的商標。
 
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